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枳殼也叫枳、枳實、鐵籬寨、臭橘、枸桔子、臭桔子、枸橘、臭杞、橘紅。 是 灌木或小 喬木,  樹冠傘形或圓頭形。枝有刺,花單朵或成對腋生,花徑3-8厘米,通常為白色。果近圓球形或梨形,  汁胞有短柄,  果肉甚酸且苦,帶澀味;種子闊卵形,乳白或乳黃色;ㄆ5-6月,果期9-11月。枳殼喜光,稍耐蔭,喜溫暖濕潤氣候,較耐寒、耐熱,喜生于肥沃、深厚之微酸性土壤,對土壤不苛求。對二氧化硫、氯氣抗性強,萌發力強,生長速度很慢,耐修剪。我國各地均有栽培。春有白花香,秋有黃果賞,廣泛栽種作為綠籬--刺籬或嫁接桔子樹。果可供藥用,能破氣消積,并治脫肛等癥,也可提取有機酸;種子可榨油;葉、花及果皮可提芳香油。 嫩枝綠色而多刺,花于春季先葉開放,秋季黃果累累,可觀花觀果觀葉觀刺。在園林中多栽作綠籬或者作屏障樹,耐修剪,可整形為各式籬垣及洞門形狀,既有分隔園地的功能又有觀花賞果的效果,是良好的觀賞樹木之一。
枳殼與火棘、皂角、刺槐、 花椒、銀合歡、 紅葉小檗、 劍麻、枸橘、狗橘、臭桔、薔薇花、月季花、野玫瑰差不多,都是刺籬笆的好選擇,種子小苗快遞全國。
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